Viele Flüssigkeiten unserer Umgebung sind bekannt wegen ihres charakteristischen Geschmacks. Mit Hilfe von Indikatoren lassen sie sich problemlos in sauer, neutral und alkalisch einteilen, Farbumschläge informieren über den pH-Wert, dessen Skala von 0 bis 14 reicht. In Wasser befinden sich neben den Wassermolekülen auch Protonen und Hydroxidionen. Der pH-Wert ist ein Maß für den sauren oder basischen Charakter einer wässrigen Lösung.
Didaktische Anmerkungen Das Lernobjekt beinhaltet Materialien aus dem interaktiven Demomodul "pH-Wert (1)" bei 123Chemie. Für weitere Inhalte zu diesem und anderen Themen siehe den Link zu den Demomodule unter "Externe Links".