Hinweise/ Vorschläge zur schulinternen Lehr- und Lernplanung der Unterrichtseinheit (Modul) und der einzelnen Unterrichtsstunden, Hinweise zur inhaltlichen sowie didaktisch- methodischen Umsetzung der Lehrplaninhalte, Angabe von Literatur und Internetadressen zum Thema
Produzent Arbeitsgruppe für das Wahlpflichtfach Naturwissenschaften und Technik GY / Thüringer Institut für Lehrerfortbildung, Lehrplanentwicklung und Medien
Herausgeber Thüringer Institut für Lehrerfortbildung, Lehrplanentwicklung und Medien Heinrich-Heine-Allee 2-4 99438 Bad Berka
Inhalt Die Planungsvariante wurde von der Arbeitsgruppe NWuT entwickelt. Sie enthält Hinweise und Vorschläge für eine mögliche Umsetzung des Moduls. Bei der konkreten schulinternen Lehr- und Lernplanung sind die jeweiligen Rahmenbedingungen der Schule zu berücksichtigen. Innerhalb der Module ist eine individuelle Schwerpunktsetzung möglich. Es ist darauf zu achten, dass bei der Umsetzung des Moduls die arbeitsschutzrechtlichen Vorgaben beachtet werden.
Das Modul Nachwachsende Rohstoffe ist in die Themen Rohstoffe, Fette, Kohlenhydrate, Holz und Arzneipflanzen unterteilt. Der Begriff „Nachwachsende Rohstoffe“ wird an Beispielen erläutert. Auf die Notwendigkeit der Schonung von Rohstoff-Ressourcen wird eingegangen. Die Gewinnung von Fetten aus Pflanzen, der Bau von Fettmolekülen und die Verwendung der Fette zur Herstellung von Seifen, Tensiden, Hydraulikölen und Biodiesel werden erklärt. Es werden die Gewinnung von Zucker, Stärke, Cellulose und Ethanol aus Pflanzen sowie die Nutzung biologisch abbaubarer Kunststoffe beschrieben. Holz wird als Baustoff, Rohstoff und Energiequelle charakterisiert. Seine Bestandteile, Eigenschaften und die Bedeutung für die Papierherstellung werden dargestellt. Es werden die Wirkung der Inhaltsstoffe ausgewählter Arzneipflanzen und die Methoden der Wirkstoffgewinnung behandelt.
Das Modul beinhaltet die Themen: - Nachwachsende Rohstoffe und deren Verwendung - fossile Rohstoffe - Schonung der Rohstoff-Ressourcen - Industriepflanzen - Fette - Pflanzen für die Fettgewinnung - Methoden der Fettgewinnung - Bau der Fettmoleküle - Vergleich von Mineralölen und „fetten Ölen“ - Hydrolyse von Fetten - Eigenschaften von Diesel - Biodiesel - Kohlenhydraten, Zucker, Stärke, Cellulose - Gewinnung von Stärke aus Pflanzen - Nutzung biologisch abbaubarer Kunststoffe - Herstellung von Ethanol - Zusammensetzung von E10 - Verwendung von Holz als Baustoff - Rohstoff und Energiequelle - Bestandteile des Holzes und seine Bedeutung als Kohlenstoffspeicher - Cellulosegewinnung aus Holz - Vergleich von Cellulose und Papier - Wirkung der Inhaltsstoffe ausgewählter Arzneipflanzen - Methoden der Wirkstoffgewinnung
