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Handreichung gastgewerbliche Berufe - 2. Aus- bildungsjahr, Berufsschule
(öffentlich) Lehrplan Berufsschule, Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
Medienart
Online-Medium

Sprachen
Deutsch

Produktionsjahr
2009
Medien-Nummer
00001402

Produktionsland: Bundesrepublik Deutschland
Serientitel: Thüringer Lehrpläne
Serienuntertitel: Lehrpläne für berufsbildende Schulen
Kurzinhalt: Thüringer Institut für Lehrerfortbildung, Lehrplanentwicklung und Medien
Thüringer Kultusministerium

Handrei​chung zur Umsetzung des KMK-Rahmenlehrplanes

für das zweite Ausbildungsjahr der gastgewerblichen Berufe

Berufe:
- Fachkraft im Gastgewerbe
- Hotelfachmann/-frau
- Restaurantfachmann/-frau
-​ Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie
- Hotelkaufmann/-frau

und für die dreijährige Berufsfachschule
(nur fachtheoretischer Unterricht)

Berufe:
- Staatlich geprüfte/r Hotelfachmann/-frau
- Staatlich geprüfte/r Restaurantfachmann/-frau

​Bad Berka, den 26. Mai 2009
Adressaten: Berufsbildende Schule (Berufsschule)
Sachgebiete: - Berufliche Bildung
Schlagworte: Lehrplan, BBS, Lehrpläne, Berufsschule, Hotelfachmann, Hotelfachfrau, Restaurantfachmann, Restaurantfachfrau, Systemgastronomie, Gastgewerbe, Ernährung, Hauswirtschaft

Urheber, Produktion, Rechte
Herausgeber
Thüringer Kultusministerium
Werner-S​eelenbinder-Straße 1
99096 Erfurt

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