Das Medienpaket enthält die Anleitungen zum Experiment „C1 Nährstoffe“ für die Lehrkraft und für Schülerinnen und Schüler im Alter zwischen 8 und 12 Jahren. Ergänzend sind weiterführende Medien wie einzelne Grafiken oder Schaubilder zum Themenkomplex enthalten. Die Materialien sind auch in englischer Sprache im Lernobjekt "Experimento | 8+: C1 Nutrients" verfügbar (siehe "Auswahl verwandter Medien").
Herausgeber Siemens Stiftung Kaiserstraße 16 80801 München E-Mail: info@siemens-stiftung.org
Lizenzen
CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/legalcode)
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OER Global Logo von Jonathas Mello: CC BY 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/legalcode)
Inhalt - C1 Nährstoffe (Lehreranleitung) Die Lehreranleitung enthält Informationen zu: Zentrale Fragestellung, Lehrplanrelevanz, Kompetenzen, Hinweise zur Durchführung der Teilexperimente, Forschungskreis, Weiterführende Forschungsfragen, Wertebezug. Das Experiment setzt sich aus drei Teilexperimenten zusammen: • Stark durch Kartoffeln • Eiweißshake • Die Fett-Detektive Eine ausgewogene, frische Ernährung ist sehr wichtig, damit der Körper körpereigene Stoffe herstellen kann. Dafür braucht er Nährstoffe. Diese Nährstoffe gewinnt der Körper durch die Verdauung von pflanzlichen und tierischen Nahrungsmitteln. Doch welche Nährstoffe sind für den Menschen lebensnotwendig? Neben Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen, Spurenelementen und Wasser müssen dem Körper über die Nahrung genug Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett zugeführt werden. Während Kohlenhydrate und Fette für die Energiegewinnung wichtig sind, braucht der Mensch Eiweiß für den Aufbau des Körpers.
- C1.1 Stark durch Kartoffeln (Schüleranleitung) Ausführliche Anweisungen und Fragen für Schülerinnen und Schüler zur Durchführung des Teilexperiments - C1.2 Eiweißshake (Schüleranleitung) Ausführliche Anweisungen und Fragen für Schülerinnen und Schüler zur Durchführung des Teilexperiments - C1.3 Die Fett-Detektive (Schüleranleitung) Ausführliche Anweisungen und Fragen für Schülerinnen und Schüler zur Durchführung des Teilexperiments
- Arbeitsblatt für Experimento | 8+ (leere Vorlage) Diese leere Vorlage können die Schülerinnen und Schüler beim Experimentieren verwenden, um ihre Ergebnisse und Beobachtungen festzuhalten. - Die Kartoffelpflanze (Grafik) Die Bestandteile einer Kartoffelpflanze von den Wurzeln bis zur Blüte werden gezeigt. - Sicherheitshinweise zu Experimento | 8+ (Poster)
- Pädagogisch-didaktische Einführung Experimento | 8+ Die pädagogischen Grundsätze des Konzepts von Experimento | 8+ und der methodische Hintergrund des Arbeitsblattes werden erläutert. - Sicherheitshinweise zu Experimento | 8+: Gesundheit Die Lehrkraft sollte sich vor dem Experimentieren die Sicherheitshinweise sorgfältig durchlesen und mit den Schülerinnen und Schülern besprechen!
Serienbeschreibung Die Serie stellt Materialien aus dem Medienportal der Siemens Stiftung zur Verfügung und gibt somit auch einen Überblick über die dort vorhandenen Medienpakete. Zur Nutzung der über den externen Link erreichbaren OER-Materialien bedarf es keiner Registrierung. Für andere Bereiche des Medienportals der Siemens Stiftung ist eine solche ggf. notwendig.
Anmerkungen
Handhabung Hinweise: - Bei allen Experimenten wurden die in Deutschland gültigen Sicherheitsvorschriften berücksichtigt. Zusätzlich sollten Sie auf (bundes-)länderspezifische Sicherheitsvorschriften achten. - Die Anleitungen stammen aus Experimento, dem Bildungsprogramm der Siemens Stiftung. Weitere Informationen hierzu finden Sie im Medienportal unter "Experimento: Medien rund ums Experimentieren". - Alle in den Anleitungen genannten Materialien müssen selbst im Handel beschafft werden. Einzelne Experimentiermaterialien können auch im Onlineshop des Lehrmittelherstellers Arnulf Betzold GmbH unter www.betzold.de/experimento kostenpflichtig bezogen werden.
