Titel/Inhalt

Inhalt
VORWORT
1. EINLEITUNG
1.1 Ziele und Inhalt des Lernzirkels
1.2 Der Lernzirkel als Unterrichtsmethode
1.3 Zum Aufbau des Lernzirkels „Milch“
2. Vorschläge zur schulischen Vorbereitung des Lernzirkels
2.1 Grundanliegen einer schulischen Vorbereitung
2.2 Ziele der Vorbereitung
2.3 Arbeitsaufträge in der schulischen Vorbereitung
3. Die Durchführung des Lernzirkels auf dem Hof
3.1 A nregungen für den Einstieg in den Lernzirkel auf dem Hof
3.2 STATION 1 – DIE FÜTTERUNG
3.2.1 Grundanliegen der Station
3.2.2 Lernziele der Station
3.2.3 Aufbau der Station
3.2.4 Arbeitsaufträge rund um das Kuhfutter
3.3 STATION 2 – DAS MELKEN
3.3.1 Grundanliegen der Station
3.3.2 Lernziele der Station
3.3.3 Aufbau der Station
3.3.4 Arbeitsaufträge rund um das Melken
3.4 STATION 3 – DAS LEBEN EINER MILCHKUH
3.4.1 Grundanliegen der Station
3.4.2 Lernziele der Station
3.4.3 Aufbau der Station
3.4.4 Arbeitsaufträge rund um das Leben einer Milchkuh
3.5 STATION 4 – DER LAUFSTALL
3.5.1 Grundanliegen der Station
3.5.2 Lernziele der Station
3.5.3 Aufbau der Station
3.5.4 Arbeitsaufträge rund um den Stall
3.6 STATION 5 – MILCHPRODUKTE (Zusatzstation – je nach räumlichen Möglichkeiten)
3.6.1 Grundanliegen der Station
3.6.2 Lernziele der Station
3.6.3 Aufbau der Station
3.7 MILCHREZEPTE
4. Vorschläge zur Nachbereitung des Lernzirkels
4.1 Abschliessende Nachbereitung auf dem Hof
4.2 Grundanliegen der Nachbereitung in der Schule
4.3 Arbeitsaufträge und Anregungen für eine schulische Nachbereitung
LITERATUR

Serienbeschreibung
Der information.medien.agrar e.V., soll laut Satzung, "... auf überregionaler Ebene in Zusammenarbeit mit den Einrichtungen ihrer Mitglieder die Bevölkerung über die Bedeutung der Landwirtschaft für den Staat, die Wirtschaft und die Gesellschaft sowie über die Arbeits- und Lebensbedingungen der in der Landwirtschaft tätigen Menschen objektiv unterrichten". Der i.m.a e.V. wird als gemeinnütziger Verein von den Organisationen der deutschen Landwirtschaft getragen.

Vor allem Kinder und Jugendliche kennen Landwirtschaft häufig nur noch aus Bilder- und Schulbüchern. Aufgabe des vor 50 Jahren gegründeten i.m.a e.V. ist es, Wissen zu vermitteln und den Dialog zwischen Landwirtschaft und Verbrauchern zu fördern. Der i.m.a e.V. stellt Pädagogen stufenübergreifende Lehrmaterialien von der Elementarstufe bis zur Sekundarstufe II zur Verfügung.

Dokumentation und Kontext

Begleitmaterial
- Broschüre "Expedition in den Kuhstall", Ein Lernzirkel zum Thema „Milch“
(Leitfaden für Landwirtinnen und Landwirte zur Gestaltung eines Hofbesuchs)

- Arbeitsblätter (mit Lösungen) zum Lernzirkel