Die 20-seitige Sachinformation veranschaulicht mit zahlreichen Farbfotos, Tabellen und Illustrationen viele Informationen rund um die Kartoffel. Von der Botanik, über den Kartoffelanbau bis zu Produkten aus Kartoffeln - das Heft zeigt die wichtigsten Aspekte der tollen Knolle und gibt Anregungen für Unterricht und Hofbesuche.
Adressaten:
Allgemeinbildende Schule,
Kinder- und Jugendbildung
Sachgebiete:
- Arbeitslehre -> Berufskunde -> Berufsbilder -> Berufe in der Land- und Forstwirtschaft
- Biologie
- Praxisorientierte Fächer
Inhalt Die Kartoffel: - Botanik - Die Herkunft der Kartoffel
Die Arbeit des Kartoffelbauern: - Der Kartoffelanbau früher - Der Kartoffelanbau heute - Pflanzgutvorbereitung - Pflanzung - Düngung und Pflanzenschutz - Ernte - Lagerung - Kartoffelschädlinge - Kartoffeln in Zahlen
Die Kartoffelknolle: - Inhaltsstoffe der Kartoffel - Kartoffelsorten und ihre Kocheigenschaften - Kartoffelprodukte
Ideen für den Unterricht: - Pflanzversuch - Kartoffel-Lexikon
Anregungen für Hofbesuche von Schulklassen: - Kartoffelstauden schätzen - Wir ernten Kartoffeln wie vor 50 Jahren - Wie viele Kartoffeln essen wir? - Worin sind Kartoffeln enthalten?
Serienbeschreibung Der information.medien.agrar e.V., soll laut Satzung, "... auf überregionaler Ebene in Zusammenarbeit mit den Einrichtungen ihrer Mitglieder die Bevölkerung über die Bedeutung der Landwirtschaft für den Staat, die Wirtschaft und die Gesellschaft sowie über die Arbeits- und Lebensbedingungen der in der Landwirtschaft tätigen Menschen objektiv unterrichten". Der i.m.a e.V. wird als gemeinnütziger Verein von den Organisationen der deutschen Landwirtschaft getragen.
Vor allem Kinder und Jugendliche kennen Landwirtschaft häufig nur noch aus Bilder- und Schulbüchern. Aufgabe des vor 50 Jahren gegründeten i.m.a e.V. ist es, Wissen zu vermitteln und den Dialog zwischen Landwirtschaft und Verbrauchern zu fördern. Der i.m.a e.V. stellt Pädagogen stufenübergreifende Lehrmaterialien von der Elementarstufe bis zur Sekundarstufe II zur Verfügung.
Auswahl verwandter Medien
Die Kartoffel
(öffentlich) Poster und Ar...
Online-Medium
(2008)
