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Mediendaten

Warenkunde Brot
(öffentlich) Informationen, Ausstellungstafeln, Rezepte und Poster
Medienart
Online-Medium

Sprachen
Deutsch

Produktionsjahr
2012
Medien-Nummer
00002678

Produktionsland: Bundesrepublik Deutschland
Kurzinhalt: Auf den Ausstellungstafeln der Landesinitiative (Baden-Württemberg) Blickpunkt Ernährung werden u.a. Informationen zu Brot allgemein, zu Getreide, zur Herstellung und zur Warenkunde gegeben.
Die Broschüre zur Warenkunde beschreibt die Zutaten und die Herstellung, die verschiedenen Sorten und den gesundheitlichen Wert. Nicht zuletzt gibt sie Anregungen für abwechslungsreiche Brotgerichte und die Verwertung von Resten. Ergänzt wird das Lernobjekt durch Poster und Rezeptkarten.
Adressaten: Allgemeinbildende Schule, Berufsbildende Schule, Kinder- und Jugendbildung
Sachgebiete: - Arbeitslehre -> Berufskunde -> Berufsbilder -> Berufe im Nahrungs- Hotel- und Gaststättenberei
- Berufliche Bildung -> Ernährung und Hauswirtschaft -> Lebensmittellehre
- Gesundheit -> Gesunderhaltung -> Ernährung
- Praxisorientierte Fächer -> Hauswirtschaft

Urheber, Produktion, Rechte
Herausgeber
Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg

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Dateien

Übersicht zum Inhalt (pdf) (94 kB)
Sachinformationen für Lehrkräfte (pdf) (1 MB)
Fachdidaktische Informationen (pdf) (124 kB)
Einheit 1: Elektrizität in unserem Leben (pdf) (164 kB)
4 Arbeitsmaterialien zur Einheit 1 - auch bearbeitbar, gepackt (zip) (345 kB)
Einheit 2a: Der einfache Stromkreis (pdf) (293 kB)
Einheit 2b: Wir bauen ein Geschicklichkeitsspiel (pdf) (281 kB)
13 Arbeitsmaterialien zur Einheit 2 - auch bearbeitbar, gepackt (zip) (2 MB)
Einheit 3: Warum leuchtet das Licht am Fahrrad nicht? (pdf) (155 kB)
5 Arbeitsmaterialien zur Einheit 3 - auch bearbeitbar, gepackt (zip) (833 kB)
Einheit 4: Wirkungen der Elektrizität (pdf) (394 kB)
5 Arbeitsmaterialien zur Einheit 4 - auch bearbeitbar, gepackt (zip) (545 kB)
Einheit 5: Wie fließt die Elektrizität? (pdf) (316 kB)
6 Arbeitsmaterialien zur Einheit 5 - auch bearbeitbar, gepackt (zip) (761 kB)
Einheit 6: Gute Leiter - schlechte Leiter (pdf) (316 kB)
3 Arbeitsmaterialien zur Einheit 6 - auch bearbeitbar, gepackt (zip) (314 kB)
Einheit 7: Gefahren der Elektrizität (pdf) (139 kB)
3 Arbeitsmaterialien zur Einheit 7 - auch bearbeitbar, gepackt (zip) (617 kB)
Einheit 8: Wir bauen ein Elektroquiz (pdf) (279 kB)
2 Arbeitsmaterialien zur Einheit 8 - auch bearbeitbar, gepackt (zip) (366 kB)
Einheit 9: Schalter (pdf) (221 kB)
6 Arbeitsmaterialien zur Einheit 9 - auch bearbeitbar, gepackt (zip) (2 MB)
Projekt: Versorgung mit Elektrizität (pdf) (226 kB)
3 Arbeitsmaterialien zum Projekt - auch bearbeitbar, gepackt (zip) (233 kB)
Zusätzliche Angebote (pdf) (266 kB)

Externe Links