Mediendaten

Iss was?! Tiere, Fleisch & Ich

(öffentlich) Ein Buch für Kinder und Jugendliche

Medienart
Online-Medium

Sprachen
Deutsch

Produktionsjahr
2016

Medien-Nummer
00002912

Medienvorschau:
Produktionsland:	Bundesrepublik Deutschland
Kurzinhalt:	Essen kann gut schmecken oder auch nicht. Essen kann gesund sein oder auch nicht. Es gibt also gute Gründe, nach der Zusammensetzung und der Herkunft von Lebensmitteln zu fragen. Das gilt ganz besonders für Fleisch. Immer mehr Menschen – auch Kinder und Jugendliche – wollen wissen, wie die Tiere auf ihrem Speiseplan gelebt haben, wie sie geschlachtet und gefüttert wurden. Aber das ist gar nicht so einfach herauszufinden, denn auf der Verpackung im Supermarkt steht so etwas nicht. Dieses Buch will Abhilfe schaffen und die wichtigsten Informationen zum Thema „Fleisch“ für alle verständlich und anschaulich präsentieren. Es zeigt, dass persönliche Entscheidungen oft eine große Tragweite haben – und dass ein Stück Fleisch auf dem Teller manchmal eine große Bedeutung hat für andere Regionen auf der Welt.
Adressaten:	Allgemeinbildende Schule, Kinder- und Jugendbildung
Sachgebiete:	- Biologie -> Zoologie -> Wirbeltiere -> Säugetiere -> Haustiere, Nutztiere - Ethik - Gesundheit -> Gesunderhaltung -> Ernährung - Praxisorientierte Fächer -> Hauswirtschaft -> Ernährungslehre - Umweltgefährdung, Umweltschutz -> Landwirtschaft und Nahrungsmittelproduktion
Schlagworte:	Fleischatlas, Fleischproduktion, Fleisch, Nutztiere

Urheber, Produktion, Rechte

Produzent
Inhaltliche Leitung: Dr. Christine Chemnitz, Heinrich-Böll-Stiftung

Mitarbeit: Inka Dewitz, Heinrich-Böll-Stiftung

Konzeption, Gestaltung & Illustration: Gesine Grotrian

Text & Mitarbeit: Gabriela Häfner

Mitarbeit Illustration: Lydia Salzer

Daten & Fakten: Jonas Luckmann

Mitarbeit Fakten: Nuray Duman

Ein besonderer Dank an denExpertenrat: Finja Chemnitz, Asbjørn Fischer, Malina Fuhr, Pola Grotrian, Linus Seilacher,
Leonie Strewinski, Luna Tinnemann, Vito Gonzalez de Weldige

Gesamtherstellung: Elke Paul

Herausgeber
Heinrich-Böll-Stiftung e.V.
Schumannstraße 8
10117 Berlin

Lizenzen
Buch & Grafiken: CC BY-NC-ND 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/de/legalcode) ; Videos: CC BY-SA 3.0 DE (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/de/legalcode)

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Dateien

	Film zur Bergbahn (mp4) (2:40min) (27 MB)
	Film: Maschinenhaus (mp4) (2:03min) (31 MB)
	Bild: Steilbahnwagen (jpg) (2 MB)
	Bild: Seitenansicht Güterbühne (jpg) (5 MB)
	Bild: Begegnung der Wagen im mittleren Streckenabschnitt (jpg) (6 MB)
	Bild: An der Bergstation Lichtenhain (jpg) (7 MB)
	Arbeitsblatt: Lage der Bergbahn in Thüringen (pdf) (176 kB)
	Arbeitsblatt: Touristen-Informationskarte (pdf) (178 kB)
	Arbeitsblatt: Technisches Zeichnen – Seilkupplung für Seilgeschirr (pdf) (288 kB)
	Arbeitsblatt: Energiebilanz (1) (pdf) (145 kB)
	Arbeitsblatt: Energiebilanz (2) (pdf) (135 kB)
	Tabelle zum Arbeitsblatt: Energiebilanz (2) (xls) (12 kB)
	Tabelle zum Arbeitsblatt: Energiebilanz (2) (ods) (15 kB)
	Arbeitsblatt: Im Maschinenhaus (1) (pdf) (214 kB)
	Arbeitsblatt: Im Maschinenhaus (2) (pdf) (175 kB)
	Arbeitsblatt: Seillänge und Fahrweg (pdf) (111 kB)
	Arbeitsblatt: Aufbau des Seiles (pdf) (144 kB)
	Arbeitsblatt: Zugkraft am Seil (pdf) (197 kB)
	Arbeitsblatt: Experiment zum Biegeradius des Seiles (pdf) (130 kB)
	Arbeitsblatt: Experiment zum Bruchverhalten des Seiles (pdf) (207 kB)
	Lösung: Lage der Bergbahn in Thüringen (pdf) (200 kB)
	Lösung: Touristen-Informationskarte (pdf) (242 kB)
	Lösung: Energiebilanz (1) (pdf) (207 kB)
	Lösung: Energiebilanz (2) (pdf) (199 kB)
	Tabelle zur Lösung: Energiebilanz (2) (xls) (14 kB)
	Tabelle zur Lösung: Energiebilanz (2) (ods) (20 kB)
	Lösung: Im Maschinenhaus (1) (pdf) (223 kB)
	Lösung: Im Maschinenhaus (2) (pdf) (139 kB)
	Lösung: Seillänge und Fahrweg (pdf) (180 kB)
	Lösung: Aufbau des Seiles (pdf) (160 kB)
	Lösung: Zugkraft am Seil (pdf) (241 kB)
	Lösung: Experiment zum Biegeradius des Seiles (pdf) (178 kB)
	Lösung: Experiment zum Bruchverhalten des Seiles (pdf) (208 kB)
	Visitenkarte: Thüringer Bergbahn (pdf) (133 kB)
	Alle Arbeitsblätter und Lösungen im bearbeitbaren Format doc (zip) (27 MB)